メディカルフーズ はぁもにぃ［兵庫民医連セントラルキッチン］

メディカルフーズはぁもにぃから、新調理システムで調理した食事を医療、介護・福祉施設へ配送させていただきます。各病院・施設では、その病院・施設に応じた再加熱・盛り付けを行っていただき、「温かくて満足していただける食事」を提供します。

• 各病院・施設のキッチンでは、調理の作業がほとんどなくなります。
• 各病院・施設での献立作業がなくなります。
• 手間のかかる選択メニューが導入しやすくなります。
• 労働が軽減、光熱水道費を削減。
• 調理スペース、厨房機器の削減ができます。
• 食材の仕入れや在庫の必要もなくなります。

• 各病院・施設のキッチンでは、盛り付けと配膳・洗浄が主な業務に。
• 経験に頼らず、おいしい食事が提供できます。

• 調理済みの料理は急速冷却・冷凍され、食中毒に対しても、安全性が高まります。

各施設の状況に応じて、もっとも適切な給食提供システムをプランニングします。
ぜひご相談ください。