メディカルフーズはぁもにぃのブログ

8月の行事食

・夏野菜カレー
・柑橘サラダ
・フルーツ（すいか）

今月のメインは夏野菜カレーです。豚肉やたまねぎなど定番の具に、旬のオクラやなすを加えた盛りだくさんな一品です。程良いスパイスが食欲を刺激します。
冷菜は柑橘系のドレッシングを使用したサラダです。甘酸っぱくさっぱりと食べやすく仕上がっています。
デザートにはすいかをご用意しています。

7月の行事食

・紅鮭菜めし
・鶏ささみの冷やし素麺
・揚げ茄子の肉味噌炒め
・自家製卵豆腐
・七夕ゼリー

今回の主食は、紅鮭を使用した菜めしです。鮭の程良い塩味でお箸がすすむ一品です。彩り鮮やかな仕上がりになっています。
メインは、鶏のささみや錦糸たまごを使用した冷やし素麺です。暑い時期でもサラッと召し上がっていただける一品です。
他にも、自家製卵豆腐や七夕ゼリーなど夏にぴったりの献立内容になっております。