月別アーカイブ: 2016年11月

12月行事食はクリスマスの定番メニューです

 11月というのに暑いなと思ったら急に寒くなって、東京では50数年ぶりの11月初雪なんてニュースが流れています。でも12月は確実に、すぐそこに来ています。クリスマスもすでに1ケ月を切りました。年に一度の誰もが楽しくなるお … 続きを読む

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11月行事食~晩秋に食す太刀魚のきのこあんかけ

 一雨ごとに寒さが増しています。街路樹や六甲山が紅葉に染まり、寒さの中にもすがすがしさを感じる季節です。11月の行事食は、そんな晩秋にいただく太刀魚のきのこあんかけと五穀青菜ご飯、茶わん蒸しの秋たっぷりのお料理です。体は … 続きを読む

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