月別アーカイブ: 2013年6月

 6月26日に名谷地域のお料理クラブ「つくし」より講師依頼を受け、板垣調理師が調理実習を行いました。当日は会場となった神の谷地域福祉センターに13名の会員が集まり、にぎやかに調理が始まりました。献立は、鯛の潮汁、茄子の肉 … 続きを読む →

6月14日（金）に東京大塚の東京民医連事務所7階ホールにおいて民医連セントラルキッチン連絡会の献立交流会を開催しました。北海道、宮城、東京、神奈川、兵庫、福岡の６ＣＫ施設から22名の参加がありました。各施設から寄せられた … 続きを読む →

当社では新調理システムを広く知っていただくために「セントラルキッチン見学＆試食会」を実施します。日程は7月17日～19日の3日間で、いずれも同じプログラムで実施します。給食内容を変えたいがコストがかかりそう、調理職員の確 … 続きを読む →