メディカルフーズはぁもにぃのブログ

8月の行事食

・夏野菜カレー
・柑橘サラダ
・フルーツ（すいか）

真夏の行事食のメインは夏野菜カレーです。
厳しい暑さで食欲が落ちやすいこの時期にピッタリです。旬のオクラやなすが鮮やかにカレーを彩っています。
他には、柑橘の爽やかなドレッシングを使用したサラダやみずみずしいすいかをご用意しています。全体的にさっぱりと召し上がれる献立内容になっております。

7月の行事食

・紅鮭菜めし
・鶏ささみの冷やし素麺
・揚げ茄子の肉味噌炒め
・自家製卵豆腐
・七夕ゼリー

今回のメインは七夕の行事食の素麺です。鶏のささみ肉や千切り人参、錦糸卵を飾った華やかな仕上がりとなっています。ボリュームもあり、行事食のメインにふさわしい一品です。
他にも、食欲が落ちていてもつるっと召し上がれる自家製の卵豆腐や甘くてさっぱりした七夕ゼリーなどをご用意しています。