メディカルフーズはぁもにぃのブログ

5月の行事食

・油揚げの彩りご飯
・蒸し鶏のおろしソース
・若竹煮
・空豆とカニカマの和え物
・マンゴープリン

今回の主菜は鶏もも肉に大根おろしソースをかけた一品です。大根おろしの爽やかな辛みがジューシーな鶏もも肉によく合い、ご飯がすすむ一品です。
副菜には、旬の竹の子やワカメを煮た若竹煮と旬の空豆を使用した和え物をご用意しています。
全体的に春を感じられる献立内容になっております。