2月の行事食をご紹介します

2月の行事食

・福豆ご飯

・鶏肉と大根の煮物

・帆立の彩り炒め

・長芋の柚子味噌和え

・いちごプリン

今回の行事食は節分と言う事で大豆をメインとした献立内容となっています!
豆の香りときざみ昆布が入った福豆ご飯はとてもあっさりとした味付けとなっているので、何杯でも食べれそうな仕上がりになっています!
また鶏肉と大根の煮物はこの寒い時期にはとてもほっとする一品になっています!
帆立の彩り炒めは帆立の旨みが出ておりブロッコリーや赤パプリカを使用して色鮮やかな炒め物料理になっています!
そして長芋の柚子味噌和えは柚子の香りがする爽やかな和え物となっています!

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