みなさん、こんにちは。すっかり春らしい暖かい季節になりましたね!
早いもので４月になりました、春といえば…季節を感じられる美味しい食材がいっぱいですね～(゜゜)
菜の花や、春キャベツ、絹さや、アスパラガスなども出回り始める時期です。
４月の行事食でも春らしい見た目で、旬の野菜はしっかり使っているので楽しんでいただけたらいいな～と思います(^^)!
※それでは今回の行事食の紹介です。
・三つ葉の香りごはん
・鶏の菜種焼き
・ポテトサラダ
・春野菜の洋風煮
・イチゴのブランマンジェ
次回５月の行事食もお楽しみに!
三寒四温を繰り返しながら春が近づいています
兵庫民医連では毎年この時期に学術運動交流集会を開催し、今年で43回目となりました。1000人を超える職員、共同組織の組合員が集まり日頃の成果を発表し合います。また、午後からは記念企画として有名講師による講演会を行っています。今年は東京新聞記者の望月衣塑子（もちづきいそこ）さんでした。2時間立ちっぱなしで水も飲まずに話し続けるパワフルな講演内容でした。
当社では毎年参加者にお弁当を提供しています。今年は610食の受注でした。ありがとうございます。お弁当の良し悪しは感想文内の評価項目で評価されます。今年はどうでしょうか。
