5月の行事食をご紹介いたします
初夏です。桜がやっと咲いたと思ったらすぐに葉桜になり、もうサツキが元気に顔を出し、やがてアジサイの季節へと移ります。四季の流れは早いものですね。さて、5月は旬の食材を使用した和の献立となっています。
≪献立内容≫
・桜えびごはん
・メバルステーキ
・空豆とかぶのくず煮
・フキと鶏のささ身和え
・マンゴーゼリー
4月の行事食をご紹介いたします
暖かくなってきました。厳しい冬を乗り越えたサクラのつぼみが今にもほころびそうになっています。春は命が一斉に輝いてくる季節ですね。4月の行事食は春をイメージした内容となっています。4月6日(木)にご提供いたします。お楽しみに。
・緑茶ご飯
・鶏の菜種焼き
・新ジャガと新玉葱のソテー
・新キャベツの甘酢和え
・清まし汁
・ヨーグルトムース