9月の行事食をご紹介いたします
早いもので、もう秋ですね。収穫の秋、心躍る季節です。
今回は秋刀魚、栗を使った秋にぴったりの献立です。
自然に感謝しながら、五感で味わいましょう。
・黒米さつまいもご飯
・秋刀魚の老酒蒸し
・里芋の白みそかけ
・茄子のマリネ
・舞茸のすまし汁
・栗の豆乳プリン
9月の行事食をご紹介いたします
早いもので、もう秋ですね。収穫の秋、心躍る季節です。
今回は秋刀魚、栗を使った秋にぴったりの献立です。
自然に感謝しながら、五感で味わいましょう。
・黒米さつまいもご飯
・秋刀魚の老酒蒸し
・里芋の白みそかけ
・茄子のマリネ
・舞茸のすまし汁
・栗の豆乳プリン